overview
About the film
Zbiór i oryginalny sposób kiszenia ogórków na wschodzie Polski.
Subject Number: 6
Time: przed 1939
Place: Terespol
Production: Polska Agencja Telegraficzna
Rights: dzieło osierocone (dyspozytariusz Filmoteka Narodowa)
Sound: mono
Colour system: czarno-biały
Sequence description
00:00:00:00 | Zsypywanie ogórków z wozów oraz segregowanie ich przez kobiety. |
00:00:08:16 | Przygotowywanie ogórków do kiszenia. |
00:00:17:12 | Zabijanie beczek z ogórkami. |
00:00:27:08 | Beczki przygotowane do zatopienia w Bugu. |
00:00:42:07 | Beczki na łodzi. |
00:00:48:19 | Zatapianie beczek w Bugu ‒ panorama konstrukcji. |
Other newsreel's titles
hide tab
reader text
Polscy hodowcy ogórków na żyznych terenach nadbużańskich nie skarżą się na przysłowiowy sezon ogórkowy. Jest on dla nich sezonem zbioru plonów i przygotowaniem ich do zakwaszenia na eksport, który dociera nawet do Ameryki, gdzie ogórki terespolskie cieszą się wielką popularnością i pokupem. Beczki z ogórkami do kwaszenia zatapiane są następnie w Bugu, gdzie pozostają do zimy i skąd wydobywane są po wyrąbaniu otworów w lodzie, kiedy ogórki są już gotowe do użytku.
hide tab