Nauczyciel z uczniami podczas lekcji. Pracownia laboratoryjna. Autokar. Uczniowie w nowoczesnej mleczarni.
00:00:00:16 | Napis: „Technikum”. W tle nauczyciel z uczniami podczas lekcji. |
00:00:03:11 | Uczniowie w trakcie zajęć. Uczennica patrzy przez mikroskop. |
00:00:10:09 | Pracownia laboratoryjna. Badanie mleka przez uczniów. |
00:00:32:15 | Młodzież wsiada do autokaru. Autokar odjeżdża. |
00:00:51:05 | Nowoczesna mleczarnia. Pracownicy i uczniowie przy urządzeniach do przetwarzania mleka. |
W Białymstoku podczas lekcji w jednej z klas nowego technikum mleczarskiego. Zbudowano je kosztem 25 milionów jako szkołę tysiąclecia. 650 dziewcząt i chłopców, głównie z białostockich wsi, zdobywa w ciągu pięcioletniej nauki kwalifikacje techników, technologów i mikrobiologów mleczarskich. Po teorii i zajęciach laboratoryjnych w drogę na naukę praktyczną. Autokar oddany został do użytku przez Związek Spółdzielni Mleczarskich. Cel podróży ‒ Wysokie Mazowieckie, gdzie pracuje prawdziwie nowoczesna mleczarnia. Mleczarnia kojarzyła się dawniej z prymitywnym chałupnictwem. Osełki masła zawinięte w szmaty, bańki dźwigane na grzbiecie przez kobiety wiejskie. Inaczej to dziś wygląda w tej fabryce mleka, masła, sera i wszelkich produktów, które zawdzięczamy białostockiej krasuli.