overview
About the film
Chiński kucharz robi ciasto. Lepienie pierożków. Kucharze przygotowujący makaron. Gotowe wyroby.
Lector: Włodzimierz Kmicik
Sound Effects: Ryszard Sulewski
Editor: Wacław Kaźmierczak
Subject Number: 13
Time: 1964
Place: Chiny
Foreign Exchange: Wytwórnia Filmowa, Chiny
Rights: WFDiF
Sound: mono
Frame Size: 4:3
Colour system: czarno-biały
Sequence description
| 00:00:00:12 | Napis: „Sztuka kulinarna”. W tle kucharz robi ciasto. |
| 00:00:03:10 | Nadziewanie pierożków. |
| 00:00:16:21 | Kucharze wyrabiają pierożki. |
| 00:00:28:08 | Kucharz robi makaron. |
| 00:00:36:07 | Kucharz struga makaron. Gotowanie makaronu. |
| 00:00:44:15 | Gotowe ciasta, pierożki i inne wyroby na stole. |
hide tab
reader text
Chińska kuchnia należy do najbardziej oryginalnych na świecie, a całym specjalnym działem chińskiej gastronomii są potrawy i przysmaki z mąki. Jak widać, od kucharzy wymaga się tu nie tylko smaku, ale iście żonglerskiej zręczności. Proponujemy w rodzinnej kuchni wypróbować tę metodę robienia makaronu wyciąganego. Albo dla odmiany – struganego. Wszystko gotowe na skromne przyjęcie ze 100 gatunków pierożków, pasztecików, naleśników, ciast i ciastek.
hide tab
previous 
